塑料包裝膜厚度對食品保護(hù)性能的影響

文章來源:未知 發(fā)布時間：2024-09-14 17:08 作者:admin

在現(xiàn)代包裝領(lǐng)域中，塑料包裝膜因其輕便、耐用、成本低等優(yōu)點而被廣泛應(yīng)用。而塑料包裝膜的厚度是一個關(guān)鍵因素，它對包裝的保護(hù)性能有著重要的影響。其厚度會直接影響到其對被包裝物品的保護(hù)效果。它的厚度決定了其對外界沖擊、振動和壓力的抵抗能力。

 

塑料包裝膜的主要保護(hù)性能包括阻隔性、機(jī)械強(qiáng)度等。阻隔性是指包裝膜對氣體、水分、光線等的阻隔能力，良好的阻隔性能可以防止包裝內(nèi)的物品受到外界環(huán)境的影響而變質(zhì)。機(jī)械強(qiáng)度則包括拉伸強(qiáng)度、撕裂強(qiáng)度、抗穿刺強(qiáng)度等，它決定了包裝膜在運(yùn)輸、存儲和使用過程中能否承受各種外力的作用而不破裂。耐候性是指包裝膜在不同的氣候條件下保持性能穩(wěn)定的能力，如耐高溫、耐低溫、耐紫外線等。

 

阻隔性能

一般來說，隨著塑料包裝膜厚度的增加，其阻隔性能也會相應(yīng)提高。例如，對于氧氣的阻隔性，厚度為 20μm 的塑料包裝膜的氧氣透過率可能為 500cm³/（m²?24h?0.1MPa），而厚度為 40μm 的包裝膜的氧氣透過率可能降低到 200cm³/（m²?24h?0.1MPa）。這是因為較厚的包裝膜具有更多的分子層，能夠更有效地阻擋氧氣分子的滲透。

同樣，對于水分的阻隔性也有類似的規(guī)律。較厚的包裝膜可以更好地防止水分的進(jìn)入或滲出，從而保持包裝內(nèi)物品的干燥。

機(jī)械強(qiáng)度

塑料包裝膜的機(jī)械強(qiáng)度也隨著厚度的增加而提高。較厚的包裝膜具有更高的拉伸強(qiáng)度、撕裂強(qiáng)度和抗穿刺強(qiáng)度。這使得較厚的包裝膜在運(yùn)輸和存儲過程中更能承受外力的作用，減少包裝破裂的風(fēng)險。

在撕裂強(qiáng)度方面，較厚的包裝膜也表現(xiàn)出更好的性能。這意味著在遇到尖銳物體或外力拉扯時，較厚的包裝膜更不容易被撕裂。

抗穿刺強(qiáng)度也是衡量包裝膜機(jī)械強(qiáng)度的重要指標(biāo)。較厚的包裝膜通常具有更高的抗穿刺強(qiáng)度，能夠更好地保護(hù)包裝內(nèi)的物品免受尖銳物體的穿刺。

 

對于食品包裝來說，需要根據(jù)食品的特性和保質(zhì)期要求來選擇合適的塑料包裝膜厚度。對于干燥的食品，如餅干、薯片等，可以選擇較薄的包裝膜，以降低成本。但對于易受潮、易氧化的食品，如肉類、海鮮等，則需要選擇較厚的包裝膜，以提高阻隔性能和機(jī)械強(qiáng)度，確保食品的質(zhì)量和安全。

 

塑料包裝膜的厚度對其保護(hù)性能有著重要的影響。一般來說，隨著厚度的增加，包裝膜的阻隔性能、機(jī)械強(qiáng)度和耐候性都會相應(yīng)提高。但在選擇包裝膜厚度時，也需要考慮成本、環(huán)保等因素，根據(jù)不同的應(yīng)用場景和產(chǎn)品特性來選擇合適的厚度。只有這樣，才能充分發(fā)揮塑料包裝膜的保護(hù)性能，為產(chǎn)品的運(yùn)輸、存儲和銷售提供可靠的保障。

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